Bolinho de Chuva Sequinho: Fácil, Rápido e Delicioso!

Nada melhor do que um bolinho de chuva sequinho e douradinho para acompanhar um café quentinho! Essa receita é fácil, rápida e econômica, perfeita para matar a vontade de um doce caseiro sem complicação. Com poucos ingredientes, você faz bolinhos fofinhos por dentro e crocantes por fora, polvilhados com açúcar e canela. Uma verdadeira lembrança da casa da vovó!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2. Adicione os ovos e o leite, mexendo bem até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
3. Aqueça o óleo em fogo médio e, com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e frite até dourar.
4. Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.
5. Misture açúcar e canela e passe os bolinhos ainda quentes.

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