Sensação na Travessa: A Sobremesa que Vai Encantar no Dia dos Pais

Celebre o Dia dos Pais com uma sobremesa que combina o sabor irresistível do morango com o toque sofisticado do chocolate. O Sensação na Travessa é uma opção prática e deliciosa para adoçar essa data especial, trazendo camadas cremosas e uma apresentação que vai impressionar. Prepare com carinho e compartilhe momentos de puro prazer com quem você ama.

Ingredientes:

Para a mousse de morango:

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de suco em pó sabor morango

Para a ganache de chocolate:

• 100g de chocolate meio amargo ou amargo
• 1 caixa de creme de leite

Decoração:

• Morangos frescos para decoração

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o suco em pó sabor morango.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
3. Adicione uma caixa de creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Reserve.
4. Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo ou amargo em banho-maria.
5. Acrescente a outra caixa de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.
6. Em um refratário, faça uma camada com o mousse de morango. Em seguida, cubra com a ganache de chocolate.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
8. Na hora de servir, decore com morangos frescos, cortados em fatias ou inteiros, conforme sua preferência.

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