Batatonese de Bacon: A Maionese Perfeita para o Almoço de Dia dos Pais

Prepare uma Batatonese de Bacon irresistível, a salada de batata cremosa que vai conquistar todos no almoço de Dia dos Pais. Com a combinação perfeita de batatas macias, bacon crocante e um toque de maionese, essa receita é prática e cheia de sabor. Surpreenda sua família com um prato que une simplicidade e deliciosidade em cada garfada.

Ingredientes:

• 6 batatas médias
• 150g de bacon em cubos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate picado
• 250g de maionese pronta
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias. Escorra e reserve.
2. Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon em uma frigideira até que fique crocante. Retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
3. Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas e cortadas em pedaços, o milho, a ervilha, o tomate, a cenoura ralada, a salsinha e a cebolinha. Adicione o bacon frito e mexa bem.
4. Acrescente a maionese, ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Transfira a salada para uma travessa, espalhe uniformemente e finalize com mais salsinha, cebolinha e pedaços de bacon por cima para decorar.

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