Receita de Batata Gratinada: Super Simples e Fácil de Fazer

Esta receita de batatas gratinadas é uma opção prática e deliciosa para acompanhar suas refeições. Com uma base de batatas cozidas, cobertas por uma mistura cremosa de ovos, creme de leite e queijo ralado, ela é perfeita para servir em almoços ou jantares especiais. O prato fica pronto em apenas 20 minutos no forno, garantindo um resultado saboroso e irresistível.

Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 3 ovos
• 2 caixas de creme de leite
• 100 ml de leite
• Azeite a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Salsinha desidratada a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Corte as batatas em rodelas e cozinhe até ficarem macias, mas firmes, evitando que se desmanchem.
2. Unte uma travessa com um fio de azeite e disponha as batatas de forma uniforme. Reserve.
3. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o leite. Tempere com pimenta-do-reino, sal e salsinha desidratada.
4. Acrescente três colheres de queijo ralado à mistura e mexa bem.
5. Despeje essa mistura sobre as batatas na travessa.
6. Salpique o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

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