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Molho de Cachorro-Quente Simples e Saboroso: Pronto em Minutos!

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Este molho de cachorro-quente simples é a solução perfeita para transformar seu lanche em uma refeição saborosa e rápida. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, ele combina a suavidade das salsichas com o sabor intenso do molho de tomate, realçado por cebola e alho. Ideal para aqueles dias corridos ou para um encontro descontraído, esse molho é a escolha certa para um cachorro-quente delicioso e prático.

Ingredientes:

  • 500 g de salsichas
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate picado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Fio de óleo

Instruções:

  1. Preparar os ingredientes:
    • Corte as salsichas em rodelas.
    • Pique a cebola, o alho e o tomate.
  2. Refogar:
    • Em uma panela, aqueça um fio de óleo em fogo médio.
    • Adicione a cebola e refogue até que fique transparente.
    • Adicione o alho e continue refogando até que comece a soltar aroma.
  3. Adicionar o tomate:
    • Acrescente o tomate picado e cozinhe até que ele comece a desmanchar e se misture bem com a cebola e o alho.
  4. Incorporar o molho:
    • Adicione o sachê de molho de tomate e mexa bem.
    • Cozinhe por alguns minutos para que os sabores se integrem.
  5. Adicionar as salsichas:
    • Coloque as salsichas cortadas na panela.
    • Misture bem e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que as salsichas estejam bem aquecidas e o molho tenha engrossado.
  6. Ajustar o tempero:
    • Prove o molho e adicione sal a gosto. Mexa bem.
  7. Servir:
    • Sirva o molho quente sobre pães de cachorro-quente e acompanhe com os complementos de sua preferência.

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