Frigorífico com 37,5 toneladas de carne imprópria para consumo é alvo da polícia em Hortolândia

Homem de 43 anos, responsável pelo local no Jardim São Bento, foi preso em flagrante. Policiais localizaram carnes armazenadas de maneira imprópria e algumas “aparentemente estragadas”. Polícia Civil apreende 37,5 toneladas de carne imprópria para consumo em Hortolândia
Policiais civis apreenderam 37,5 toneladas de carne imprópria para o consumo em um frigorífico no Jardim São Bento, em Hortolândia (SP), nesta segunda-feira (17). O responsável pelo local, de 43 anos, foi preso em flagrante.
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A operação foi deflagrada pela equipe da Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana (SP), que localizou o estabelecimento após trabalho de investigação e inteligência.
Segundo a Polícia Civil, as condições higiênicas do frigorífico encontravam-se precárias, com “os 37.595 kg de carne armazenados de maneira imprópria, com algumas peças sem etiqueta de prazo de validade e aparentemente estragadas”.
A Vigilância Sanitária acompanhou a operação, realizando a fiscalização e interditando o local. A perícia foi acionada pela Polícia Civil.
Os alimentos apreendidos serão descartados nesta terça-feira.
Outro preso
Durante a operação, os policiais civis identificaram que um dos prestadores de serviço que estavam no local no momento da abordagem, um homem de 40 anos, constava como foragido da Justiça, e também foi preso. O crime pelo qual ele era procurado não foi informado.
Tanto o responsável pelo frigorífico, autuado por crime contra a ordem tributária, econômica e contra as relações de consumo, como o foragido foram encaminhado até a sede da DIG, em Americana, e depois do registro da ocorrência, transferidos à Cadeia Pública de Sumaré, onde aguardam audiência de custódia.
Policiais civis apreenderam 37 toneladas de carne imprópria para consumo em frigorífico em Hortolândia (SP) nesta segunda-feira (17)
Polícia Civil/DIG/Divulgação
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