Bolo de Limão Simples e Fofinho: Fácil e Delicioso!

Se você adora bolos caseiros com aquele toque cítrico irresistível, esse bolo de limão simples e fofinho vai ser a escolha perfeita! Fácil de fazer, com uma textura macia e um sabor refrescante, ele é ideal para acompanhar um café ou chá. Com ingredientes básicos e um preparo descomplicado, essa receita vai deixar sua casa com um cheirinho delicioso. Experimente e aproveite cada pedaço!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de suco de limão (aproximadamente 2 limões)
• Raspas de 1 limão
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1️⃣ Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2️⃣ Adicione o óleo, o suco de limão e o leite, misturando bem.
3️⃣ Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
4️⃣ Adicione as raspas de limão e o fermento, misturando delicadamente.
5️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Dica Extra:

Se quiser um toque ainda mais especial, faça uma calda misturando 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 3 colheres de sopa de suco de limão e jogue por cima do bolo já frio. Fica delicioso!

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