Torta de Limão com Ganache na Travessa: Fácil e Deliciosa!

Se você ama sobremesas fáceis e irresistíveis, essa Torta de Limão com Ganache na Travessa vai conquistar seu coração! Com um creme azedinho de limão, uma base crocante de biscoito e uma cobertura cremosa de chocolate, essa delícia é perfeita para qualquer ocasião. Além de prática, fica pronta rapidinho e sem complicação. Prepare-se para saborear uma explosão de sabores em cada colherada!

Ingredientes:

Creme de Limão:

• 2 caixas de leite condensado (790g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• ½ xícara de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
• Raspas de limão a gosto

Ganache de Chocolate:

• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Montagem:

• 150g de biscoito maisena ou amanteigado

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare o creme de limão:

• Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa bem até formar um creme consistente.
• Adicione as raspas de limão e misture novamente. Reserve.

2️⃣ Prepare a ganache:

• Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo) ou em banho-maria.
• Misture com o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.

3️⃣ Montagem:

• Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena.
• Espalhe o creme de limão por cima.
• Cubra com a ganache de chocolate.
• Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem.

4️⃣ Finalização:

• Decore com raspas de limão antes de servir.

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