Torta Salgada de Calabresa: Fácil, Rápida e Deliciosa!

Essa torta salgada de calabresa é perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa para o almoço ou lanche. Com uma massa leve e fofa, o destaque fica por conta das rodelas de calabresa e do orégano que, juntos com o queijo muçarela, criam uma cobertura irresistível. Fácil de fazer e cheia de sabor, essa torta é ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de sal
• 1 calabresa em rodelas
• 150 g de queijo muçarela (ralado ou fatiado)
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Prepare a massa:
   • Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até que a mistura fique homogênea.
   • Aos poucos, adicione a farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa lisa e sem grumos.
   • Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporar.
3. Montagem:
   • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje toda a massa, espalhando de forma uniforme.
   • Distribua o queijo muçarela por cima da massa.
   • Coloque as rodelas de calabresa sobre o queijo, cobrindo toda a superfície.
   • Polvilhe salsinha a gosto por cima das rodelas de calabresa.
4. Asse:
   • Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e a massa cozida.
5. Finalização:
   • Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar, e sirva em seguida.

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