Macarrão com Frango e Queijo: Refeição Deliciosa e Pronta em Minutos

Esta receita de macarrão  com frango e queijo é perfeita para um jantar rápido e delicioso. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você pode criar um prato saboroso e reconfortante em pouco tempo. Ideal para dias corridos ou para surpreender a família com uma refeição irresistível.

Ingredientes

• 250g de macarrão penne
• 1 peito de frango picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 sachê de molho de tomate (aproximadamente 340g)
• 100g de queijo muçarela ralado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar o Macarrão:
   • Cozinhe o macarrão penne em água com sal até ficar al dente.
   • Escorra e reserve.
2. Preparar o Frango:
   • Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
   • Adicione o peito de frango picado e cozinhe até dourar.
   • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Preparar o Molho:
   • Na mesma panela, adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
   • Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
   • Adicione o tomate picado e cozinhe até começar a desmanchar.
   • Despeje o molho de tomate e misture bem.
   • Cozinhe por cerca de 10 minutos, ajustando o sal e a pimenta conforme necessário.
4. Montagem:
   • Misture o macarrão penne cozido com o molho e o frango na panela, garantindo que tudo esteja bem incorporado.
   • Coloque o queijo muçarela por cima, tampe a panela e deixe até que o queijo derreta completamente.
   • Polvilhe salsinha picada e sirva quente.

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