Aprenda a Fazer Cuca de Chocolate com Farofa Crocante em Casa!

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 50 gramas de margarina
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 150 gramas de chocolate ao leite

Para a Farofa:

• 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 50 gramas de margarina

Modo de Preparo:

1. Preparação da Farofa: Em uma tigela, adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo. Misture até obter uma textura de farofa. Reserve.
2. Preparação da Massa: Na batedeira, coloque a margarina em temperatura ambiente e o açúcar. Bata até formar um creme fofo.
3. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. Adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos. Ccontinue batendo até a mistura ficar homogênea.
5. Incorpore o fermento à massa, mexendo delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada, espalhe o chocolate picado sobre a massa e finalize com a farofa reservada.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.