Torta de Leite Condensado: Sobremesa Especial para o Dia dos Pais

Para celebrar o Dia dos Pais com um toque especial, esta torta de leite condensado é a escolha perfeita. Simples de preparar e deliciosa, ela combina uma crosta crocante com um recheio cremoso que derrete na boca e uma cobertura de chantilly deliciosa. Surpreenda seu pai com essa sobremesa irresistível. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes

Massa:

• 200 g de biscoito (tipo maisena)
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de chantilly
• 100g de chocolate ao leite em raspas

Modo de Preparo

1. Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, pressionando bem a massa com os dedos.
2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 7 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Despeje o recheio sobre a massa já fria.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que o recheio esteja firme.
4. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Desenforme com cuidado, cubra com o chantilly e decore com as raspas de chocolate.

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