Torta de Queijo e Presunto de Liquidificador: Prática e Deliciosa!

Nada como uma torta de queijo e presunto para um lanche rápido e irresistível! Com uma massa fofinha e um recheio cremoso, essa receita combina a praticidade com muito sabor. O toque de orégano e tomate-cereja na finalização deixa tudo ainda mais apetitoso. Fácil de fazer e perfeita para qualquer momento do dia, essa torta vai conquistar todo mundo na primeira mordida!

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• ½ colher de chá de sal
• 300 ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 300 g de presunto picado
• 200 g de queijo muçarela ralado
• ½ lata de milho-verde
• ½ lata de ervilha
• 1 tomate picado (sem sementes)
• Cebola picada a gosto
• Requeijão cremoso a gosto
• Orégano e tomate-cereja para finalizar

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha aos poucos e bata novamente. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
2. Monte a torta: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o presunto, o queijo muçarela, o milho, a ervilha, o tomate e a cebola. Adicione o requeijão cremoso a gosto.
3. Cubra e finalize: Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando bem. Polvilhe orégano por cima e decore com tomate-cereja cortado ao meio.
4. Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
5. Sirva: Espere amornar antes de desenformar e aproveite!

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