Receita de Torta Portuguesa: Fácil e Saborosa!

Que tal preparar uma Torta Portuguesa deliciosa e super prática? Com uma massa macia e um recheio farto de presunto, queijo, ovos e azeitonas, essa receita é perfeita para um lanche ou jantar rápido. O preparo é simples: basta bater a massa, espalhar os ingredientes e levar ao forno. Em poucos minutos, você terá uma torta irresistível e cheia de sabor. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes

Para a massa:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio:

• 200g de presunto em cubinhos
• 200g de queijo muçarela em cubinhos
• 1 tomate picado (sem sementes)
• ½ lata de milho-verde escorrido
• ½ cebola roxa fatiada
• 3 ovos cozidos fatiados
• 50g de azeitonas verdes fatiadas
• Orégano e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal, farinha e amido de milho até ficar homogêneo.
3. Misture o fermento na massa e despeje na forma untada.
4. Distribua o recheio por cima da massa, espalhando bem.
5. Polvilhe orégano, regue com azeite e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
6. Deixe amornar e sirva!

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